Cuisinier / Cuisinière

Les missions du poste

Préparation des plats culinaires pour les Résidents de l'EHPAD DE MEZIN, le portage de repas à domicile, les repas accompagnants....
Connaissance et mise en pratique de la méthode HACCP.
Travail 1 WK sur 2.
Horaires travail 06H30 - 14H00 ou 08H30 - 16H00

Experience: Débutant accepté

Compétences: CAP cuisine,Chaîne du froid,Nettoyage et entretien des équipements de cuisine,Dresser des plats pour le service,Innover dans la présentation des plats et des menus

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

EHPAD PUBLIC Travail auprès des personnes âgées

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: CAP cuisine,Chaîne du froid,Nettoyage et entretien des équipements de cuisine,Dresser des plats pour le service,Innover dans la présentation des plats et des menus

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez EHPAD L'OREE DES BOIS

EHPAD PUBLIC Travail auprès des personnes âgées

Lieu : Mézin
Contrat : CDD
Salaire : 3 000 € par mois
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