Aquila RH Toulouse Est recrute pour l'un de ses clients un(e) Chef de Rayon Poissonnerie afin de superviser la gestion de ce rayon spécialisé.
Vos missions
Organiser le rayon poissonnerie en garantissant la présentation soignée des produits et la satisfaction client.
Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks pour une rotation optimale des produits.
Encadrer une équipe de collaborateurs, en veillant à leur performance et à leur développement.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Analyser les résultats commerciaux du rayon et définir des actions pour améliorer la rentabilité.
Développer des offres promotionnelles et participer à la mise en place des animations
Pré-requis
- Organiser le rayon poissonnerie en garantissant la présentation soignée des produits et la satisfaction client.
- Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks pour une rotation optimale des produits.
- Encadrer une équipe de collaborateurs, en veillant à leur performance et à leur développement.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Analyser les résultats commerciaux du rayon et définir des actions pour améliorer la rentabilité.
- Développer des offres promotionnelles et participer à la mise en place des animations
Profil recherché
Niveau d'études : CAP / BEP
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : Négociable selon profil