Commis de Restaurant -Restaurant Gastronomique H/F

Les missions du poste

- 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 3* MICHELIN
- 4 HOTELS DONT 1, 1, 2
- 5 BRASSERIES (AIN, SAONE et L'AIN)
- 3 BOUTIQUES

Installé dans la Bresse depuis 1872, le restaurant est étoilé depuis 1929
Nous recherchons un(e) commis de restaurant pour rejoindre notre équipe dynamique.
Au sein de notre restaurant 3* Michelin, vos missions seront les suivantes :
- Assurer la mise en place de la salle
- Accueillir les clients et les installer
- Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables
- Contribuer à la satisfaction des clients en veillant à les servir de manière efficace et courtoise
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences attendues :
- Expérience dans la restauration appréciée
- Sens du service et du contact client
- Dynamique et réactif(ve)
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne présentation
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maîtrise des techniques de service en salle
- Polyvalent(e)
- Autonome

Le profil recherché

Compétences attendues :
- Expérience dans la restauration appréciée
- Sens du service et du contact client
- Dynamique et réactif(ve)
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne présentation
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maîtrise des techniques de service en salle
- Polyvalent(e)
- Autonome

Lieu : Vonnas
Contrat : CDI

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