Lieu de travail : St Georges, QC, Canada
*contrat de droit local*
En tant que boulanger(ère), vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de contribuer à la création de viennoiseries mettant en valeur des produits de qualité exceptionnelle.
Responsabilités :
- Préparer et cuire une variété de pains et viennoiseries selon les recettes établies.
- Assurer une production quotidienne en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe.
- Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire.
Les profils que nous recherchons
- Diplôme en boulangerie ou expérience équivalente
- Minimum de 2 ans d'expérience en boulangerie,
- Créativité et capacité à travailler avec des produits de qualité supérieure
- Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion