Les missions du poste

Vous avez une passion pour la boucherie et souhaitez rejoindre une équipe où votre expérience et vos compétences seront pleinement valorisées ? Nous vous proposons un poste enrichissant qui vous permettra de démontrer votre savoir-faire au quotidien.

Vos missions incluront :
- Effectuer la réception, le désossage, le découpage et la préparation des viandes.
- Assurer la présentation des produits en vitrine tout en veillant à maintenir l'attractivité et la fraicheur de ceux-ci.
- Conseiller les clients quant aux choix des meilleurs morceaux en fonction de leurs besoins et de leur budget.
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire établies pour garantir un environnement sain tant pour vos collègues que pour vos clients.
- Coordonner avec l'équipe sur place pour assurer un service fluide et performant, notamment lors des périodes de forte affluence.
Compétences requises :
- Maîtrise technique des différents types de découpe et connaissances approfondies en boucherie traditionnelle.
- Excellentes aptitudes relationnelles, orientées vers le conseil auprès de la clientèle.
- Capacité à travailler efficacement aussi bien en autonomie qu'en équipe dans un environnement dynamique.
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène alimentaire ainsi que des procédures internes.
- Expérience professionnelle préalable confirmée en boucherie indispensable (au minimum 2 ans).
- Sens du commerce aiguisé afin d'améliorer continuellement l'expérience client.

Le profil recherché

Compétences requises :
- Maîtrise technique des différents types de découpe et connaissances approfondies en boucherie traditionnelle.
- Excellentes aptitudes relationnelles, orientées vers le conseil auprès de la clientèle.
- Capacité à travailler efficacement aussi bien en autonomie qu'en équipe dans un environnement dynamique.
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène alimentaire ainsi que des procédures internes.
- Expérience professionnelle préalable confirmée en boucherie indispensable (au minimum 2 ans).
- Sens du commerce aiguisé afin d'améliorer continuellement l'expérience client.

Lieu : Beaune
Contrat : CDI
Salaire : 2 560 € par mois
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