BOUCHER H/F

Les missions du poste

Le Beefbar de Monaco, restaurant de renommée internationale spécialisé dans la viande de luxe, recherche un Boucher motivé et passionné pour rejoindre son équipe. Si vous êtes animé par une passion pour la viande d’exception et que vous aspirez à évoluer dans un cadre prestigieux et dynamique, ce poste est fait pour vous !

Type de contrat :

• CDD, avec possibilité de renouvellement en CDI
• Début immédiat

Horaires :

• Horaires continus pendant la journée (pas de coupure)
• Deux jours de repos consécutifs par semaine (mardi et mercredi)

Vos missions :

En tant que Boucher au Beefbar Monaco, vous aurez pour responsabilités :

• Découper et préparer les viandes avec expertise, conformément aux exigences du chef et des clients.
• Garantir la qualité, la présentation et la traçabilité des produits.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité dans votre espace de travail.
• Gérer les stocks et les commandes, en assurant une organisation optimale.



Profil recherché :

• Passion et motivation : Vous êtes passionné par la viande d'exception et motivé par l’excellence.
• Expérience : Une expérience significative en tant que boucher est requise, idéalement dans la restauration haut de gamme ou un environnement où la qualité prime.
• Compétences : Maîtrise des techniques de découpe, rigueur, sens du détail, et respect strict des normes d’hygiène.
• Qualités personnelles : Dynamisme, autonomie, esprit d’équipe, et envie d’apprendre.
• Ambition : Vous êtes prêt à développer votre carrière et à saisir les opportunités d’évolution offertes par le Beefbar.

Ce que nous offrons :

• Formation continue : Rejoignez une équipe d’experts et bénéficiez d’un apprentissage unique auprès des meilleurs.
• Perspectives d’évolution : Ce poste propose de réelles opportunités d’avancement, avec un potentiel passage en CDI selon vos performances.
• Un cadre prestigieux : Travaillez dans un environnement reconnu pour son excellence et sa passion pour les produits d'exception.
• Salaire attractif : À discuter en fonction de votre expérience et de vos compétences.
• Horaires avantageux : Travail en continu, avec deux jours de repos consécutifs en semaine.

Comment postuler ?

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