Postée il y a 2 jours
Nous recherchons un/une Responsable de Production en pâtisserie artisanale:
A la tête d'une équipe de 4 à 5 pâtissier(e)s que vous devrez organiser et diriger, vous aurez la responsabilité de la gestion de la production et des commandes.
Rigueur, autorité naturelle, sens de l'organisation, et esprit d'équipe sont les qualités qui vous seront nécessaires pour mener à bien vos missions.
- Primes et avantages (Mutuelle, 13e mois (avec ancienneté))
Compétences souhaitées:
Management, communication, finesse de travail, sens du rendement et des coûts, esprit créatif.
Salaire motivant (et selon compétences) pouvant évoluer avec l'évolution de l'entreprise.
Références demandées (CV,book...)
Experience: 6 An(s)
Compétences: Définir des besoins en approvisionnement,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Planifier les opérations de production selon les commandes,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Experience: 6 An(s)
Compétences: Définir des besoins en approvisionnement,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Planifier les opérations de production selon les commandes,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.