Postée il y a 23 heures
Le nouveau Restaurant Hippopotamus à Tarbes va ouvrir le 5 mars 2025.
Une campagne de recrutement est en cours pour recruter des Commis(e) de Cuisine et une formation en interne est prévue du 17 février au 2 mars 2025.
Dans le cadre de vos futures fonctions, vous aurez pour missions avec l'ensemble de l'équipe de :
- La préparation des ingrédients (épluchage, découpage, lavage, etc.)
- La réalisation des sauces et des garnitures
- Respecter les fiches techniques, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- La cuisson des plats
- Le dressage des plats
- Le nettoyage de la cuisine et du matériel
- Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Débutant accepté. Savoir lire et écrire en Français ainsi qu'une certaine attirance pour la cuisine sont les seuls prérequis.
Une formation de 2 semaines est assurée avant la prise de poste.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle