Directeur adjoint de restaurant h/f

Les missions du poste

Description du poste et Missions

ADERIM Rouen recherche pour son client basé sur l'agglomération de Rouen : 1 directeur adjoint de restaurant H/F

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image du restaurant.

Profil recherché

Une expérience de 5 ans minimum dans le même domaine est exigée

Savoirs / Compétences :

 Accueil clients
 Gestion d’une équipe
 Techniques managériales
 Connaissance des techniques de vente
 Procédure d’encaissement
 Gestion d’un compte d’exploitation
 Gestion des stocks et des produits
 Maitrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
 Connaissances en législation sociale
 Technique de recrutement
 Maitrise du pack office

Qualités individuelles attendues :

 Sens du contact et de la satisfaction client
 Autonomie et organisation
 Facilité de communication
 Dynamisme et réactivité
 Rigueur
 Goût pour le travail d’équipe
 Polyvalence et adaptabilité

 Bonne présentation
 Prise d’initiatives et proactivité
 Capacité en management et fédération d’équipe

Informations utiles
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Localisation

Rouen - 76, France
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pas de déplacement
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Contrat

CDI
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Salaire

2800,00 à 2900,00 EUR par mois
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Niveau de qualification

Technicien/Employé Bac +2
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Expérience

1 à 7 ans
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Modalités de travail

Temps complet
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Fonction

Direction/Resp. Co. et Centre de Profit
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Secteur

Restauration
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Télétravail

Pas de télétravail

Qui sommes nous ?

ADERIM
41000 Blois • France

QUI SOMMES-NOUS ?

L'entreprise ADERIM s'est imposée comme une PME régionale avant de développer ses agences dans le reste de la France. Réseau Français indépendant et généraliste de travail temporaire, ADERIM fonctionne sur un schéma décisionnel simplifié, permettant aux clients d'obtenir immédiatement les réponses à leurs interrogations, en fournissant une qualité de service irréprochable.

Lieu : Rouen
Contrat : CDI
Télétravail : Pas de télétravail
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