Caviste Expérimenté H/F

Les missions du poste

Débutant.e ou expérimenté.e, tu recherches un nouveau défi ? Chez Manpower, nous offrons à des personnes d'horizons différents, avec ou sans qualification, un large éventail d'opportunités en CDI, CDD et Intérim. En bref : la personnalité, la motivation et les compétences priment sur le CV.
Manpower EPERNAY recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Caviste expérimenté (H/F) 1?? Gestion de la cuverie et des caves
- Assurer la réception, le suivi et la traçabilité des vins en cave
- Réaliser les opérations de soutirage, collage et filtration
- Effectuer les assemblages selon les directives ½nologiques
- Contrôler la fermentation et la stabilité des vins
- Veiller au bon entretien et au nettoyage des cuves et des installations
2?? Gestion complète des caves
- Réaliser le remuage manuel ou automatique des bouteilles
- Superviser les opérations de dégorgement
- Suivre l'évolution des vins et garantir leur qualité à chaque étape
- Gérer le stockage et l'organisation des caves
- Assurer la traçabilité et les enregistrements réglementaires
3?? Pilotage d'une machine d'habillage
- Régler et piloter une ligne d'habillage pour l'étiquetage, le capsulage et l'emballage
- Veiller au bon fonctionnement de la machine et assurer la maintenance de premier niveau
- Contrôler la conformité des produits finis avant expédition
Expérience confirmée et indispensable en tant que Cuviste / Caviste dans une maison de champagne
Autonomie totale en cave et cuverie
Maîtrise du pilotage d'une machine d'habillage
Rigueur, organisation et sens du détail
Flexibilité et capacité à travailler sur deux sites

? Horaires de travail :
8h00 ? 12h00 / 13h30 ? 17h30

Vous êtes passionné(e) par l'univers du champagne et souhaitez mettre votre expertise au service d'une maison reconnue ? Postulez dès maintenant ! ?

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible