CA GOURMANDISES
Postée il y a 2 jours
Offre d'emploi : Boulanger (H/F)
Description du poste : Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger(ère), vous serez responsable de la production quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie de haute qualité.
Missions principales :
-préparer et cuire les différents types de pains
-respecter les normes d'hygiène et de sécuriter alimentaire
-participer à la gestion du stocks et des commandes
-entretenir et nettoyer le matérielet l'espace de travail
Profil recherché :
CAP/BEP Boulangerie ou expérience en boulangerie
Maîtrise des techniques traditionnelles et modernes de fabrication de pain et de viennoiseries.
Sens de l'organisation et capacité à travailler en autonomie.
Rigueur, propreté et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Passion pour le métier et goût du travail bien fait.
Vous travaillez du mercredi au dimanche de 4h à 12h. Vous integrez une équipe de 3 salariés dont un apprenti.
Experience: 1 An(s) - ou CAP sans expérience
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Experience: 1 An(s) - ou CAP sans expérience
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.