Contrôler la qualité des matières premières, des produits en cours et finis.
Assurer le respect des normes HACCP, IFS, BRC. Rédiger les rapports qualité et garantir la traçabilité.
Former les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité.
Participer aux audits et proposer des actions correctives en cas de non-conformités.
Diplôme en agroalimentaire ou expérience pertinente dans un poste similaire.
Connaissance des normes HACCP et des référentiels qualité (IFS, BRC).
Rigueur, sens de l’organisation et esprit d’équipe.
Maîtrise des outils informatiques (Pack Office, logiciel qualité).
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