AIDE DE CUISINE (H/F)

HOTELLERIE DU MONT SAINTE ODILE
Postée il y a 10 jours

Les missions du poste

L'hôtellerie du Mont Sainte Odile, situé dans un cadre magnifique à 763m d'altitude au sommet de la montagne et dominant la plaine d'Alsace, vous ouvre ses portes dans un cadre confortable et ressourçant.

L'établissement est à la recherche pour renforcer ses équipes de cuisine un/une plongeur/plongeuse en contrat à durée déterminée (saison)

Vos missions seront les suivantes :
- Nettoyer, désinfecter et ranger les différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine, de la vaisselle et des plateaux.
- Assurer la propreté des locaux, appareils et installations ainsi que des lieux d'accès.
- Gérer les déchets
- Réceptionner et vérifier les denrées livrées.
- Peut réaliser des travaux préliminaires à la fabrication des plats
Le tout, en respectant les planning et les procédures définies dans le cadre du système qualité, de l HACCP et des règles de sécurité.

Qualités requises :
- Sens du service client développé
- Capacité à travailler en équipe

Le poste est à pourvoir à compter de début avril. Nous espérons vous compter parmi nous dès cette date ! Possibilité de logement selon situation.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Ottrott
Contrat : CDD
Salaire : 2 100 € par mois
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