Postée il y a 18 heures
Expert de la restauration senior, Les ateliers culinaires préparent, au quotidien, des repas cuisinés, frais et de saison, adaptés aux besoins de nos aînés.
Engagés dans la lutte contre les emballages uniques ; nos conditionnements en inox sont réutilisables.
Notre savoir-faire répond à l'attente des Résidences Autonomies et des prestations en portage à domicile.
Vous serez chargé d'effectuer des tâches de découpe, cuisson et conditionnement des aliments.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contrôler la qualité des produits utilisés et préparés.
Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail, des équipements et du matériel.
Ce poste est à pourvoir dans la ville de Fleurbaix.
Rigueur, organisation et rapidité d'exécution.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP apprécié).
Capacité à travailler en équipe dans un environnement structuré.
Une expérience en cuisine collective ou en restauration est un plus.