Pour une Boucherie-charcuterie-traiteur terroir de Solesmes, en tant que Boucher-Vendeur expérimenté H/F, vos missions seront les suivantes :
- Maîtrise des techniques de découpe et de détail des pièces de viande : connaissance viandes, désossage, parage, etc...
- Mise en vitrine des produits
- Assurer une surveillance sur la fraîcheur des produits ainsi que leur présentation dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC)
- Vente au magasin : accueil, conseil clients, encaissement
Vous avez une expérience réussie sur un même type de poste.
Doté(e) d'un excellent relationnel, vous faites preuve de dynamisme et êtes force de proposition.
Experience: 2 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un client,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Procéder à l'encaissement
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Experience: 2 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un client,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Procéder à l'encaissement
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé