Postée il y a 29 jours
Restaurant gastronomique situé en centre ville d'Orléans, recrute en mars un/une plongeur/se pour rejoindre sa brigade de 3 personnes.
Ce restaurant propose une cuisine gastronomique moderne et créative. La carte est renouvelée régulièrement dans le respect des saisons.
L'établissement accueille à chaque service une trentaine de couverts.
Vos missions :
Vous effectuerez la plonge manuelle et automatisée. Vous rangez la vaisselle et les ustensiles. Vous nettoyez et ranger le poste de travail.
Selon votre expérience, vous participez à la mise en place de la cuisine (éplucher et découper les fruits/légumes, nettoyer les crustacés, ...)
Le restaurant est ouvert tous les soirs mais pas de service le midi les lundis, mardis et mercredis.
Si vous souhaitez vous investir dans votre travail et partager votre passion, postulez sur cette offre. Un conseiller France travail vous contactera.
Experience: 1 An(s) - Plonge
Compétences: Utilisation de machine de plonge automatisée,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Plonge manuelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger,Evacuer et trier des déchets, des produits,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 1 An(s) - Plonge
Compétences: Utilisation de machine de plonge automatisée,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Plonge manuelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger,Evacuer et trier des déchets, des produits,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.