Postée il y a 13 jours
En qualité de responsable de restaurant, vous gérez l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant,
incluant la supervision du personnel, la gestion des réservations et l'accueil des clients.
Vous êtes responsable de l'encaissement, des commandes, de la gestions des stocks.
Vous participez également au service en salle.
Travail : du jeudi au dimanche midi depuis 11h00 jusqu'à 22h00 maximum (23h00 l'été, certains soirs)
avec une coupure de 14h30/ 15h00 jusqu'à 18h30
Repos : les dimanches après-midi, lundis, mardis et mercredis
Poste à pourvoir au 01/04/2025
Experience: 2 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Organiser et contrôler un approvisionnement,Superviser la gestion des stocks,Gérer les réservations et l'accueil des clients,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 2 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Organiser et contrôler un approvisionnement,Superviser la gestion des stocks,Gérer les réservations et l'accueil des clients,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.