Postée il y a 24 heures
Les Gourmands Ivry est un restaurant raffiné situé à Ivry-sur-Seine, offrant une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation. Nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine de qualité, préparée avec des ingrédients frais et de saison, tout en offrant un service irréprochable dans une ambiance conviviale et chaleureuse. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement)
Nous recherchons un Maître d’hôtel h/f motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est essentiel pour garantir une expérience client inoubliable et un service de qualité. Les missions principales comprennent :
- Assurer l’accueil des clients et leur installation à table
- Coordonner et superviser l’équipe de service
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas
- Organiser le service en salle et veiller à son bon déroulement
- Gérer les réservations et l'attribution des tables
- Maintenir la propreté et l’ordre dans la salle et les espaces adjacents
- Collaborer avec le chef et l’équipe de cuisine pour synchroniser le service
- Participer à la gestion des stocks et à la formation des nouveaux membres de l’équipe
Le profil recherché doit être un(e) professionnel(le) passionné(e) par la gastronomie et le service. Une bonne capacité à travailler en équipe ainsi qu’un sens aiguisé du relationnel sont indispensables pour réussir dans ce poste. Le candidat idéal possédera :
- Une expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire
- Un sens de l’organisation et de la gestion du temps
- Une excellente présentation et un bon sens de la communication
- La maîtrise des techniques de service en restauration
- Une formation en hôtellerie-restauration est souhaitée mais non obligatoire
Salaire et avantages du poste :
- Salaire à définir selon le profil et l'expérience
- Possibilité d’évolution et de formation continue
- Équipe dynamique et environnement de travail convivial
Si vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et relever ce défi, n’hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir votre talent !