Postée il y a 33 jours
Sous la responsabilité de la maitre de chai, vous aurez pour missions :
Travaux de vinification : remontage, délestage…
Travaux d’élevage : soutirage, entonnage, collage, assemblage…
Préparation des barriques : peinture, nettoyage, mise en place
Nettoyage / désinfection et entretien du matériel, de la cuverie et des locaux
Utilisation des différents équipements du chai
Aide au conditionnement : habillage et préparation des commandes