Maitre d'hôtel La Véranda, F/M, Hôtel Royal***** palace

Evian Resort
Postée il y a 11 jours

Les missions du poste

L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.


La magie de l’Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.


Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.

Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.


L’Evian Resort, situé à la source de l’eau d’Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.com



Vous intégrez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal***** Palace et plus précisément le restaurant La Véranda en qualité de Maitre d’hôtel. ✨

💥 Vos missions :
* Sous la responsabilité du Responsable room service, vous garantissez la qualité des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service. 🍽️
* Vous assister le responsable room service dans la gestion et le suivi des stocks
* Vous contrôlez le respect des plannings et du temps de travail 🗓️
* Vous êtes le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes.
* Vous participez à l'organisation et à la coordination du service en chambre 🛏️
* Vous garantissez un niveau de satisfaction client conforme à nos standards de qualité.
* Vous assurez la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service.
* Vous déléguez des missions et des tâches aux collaborateurs.🤝

 🎓 Diplômes ou formations requises
Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire. 🏨

🚀 Compétences requises 
* Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
* Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.  🌍
* Une connaissance des logiciels MICROS et MC serait fortement appréciée.
* Vous avez le sens du leadership, le sens de l’organisation et de la communication. 🗣️


Poste en contrat à durée indéterminée pour la saison de mars à novembre 2025

✔️ Nous offrons :
* 39h/semaine
* Prime d’habillage
* Possibilité de logement (sous réserve de disponibilité)
* Prime d'intéressement (3 mois de présence minimum)
* Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R
* Avantages nourritures
* Tenues fournies et blanchies
* Mutuelle d'entreprise
* Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
* Parking pour le personnel sécurisé et gratuit



L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes !
Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu.
Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d'origine, de parcours, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, ou de handicap.
De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.

Lieu : Évian-les-Bains
Contrat : CDD
Salaire : 31 200 € par an

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