ATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI.
Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activité grâce à notre expertise de près de 25 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux.
Notre service 24/7, associé à la gestion dématérialisée de nos échanges font d'ATHENA INTERIM un groupe répondant aux exigences de nos partenaires et intérimaires.
ATHENA INTERIM recherche pour le compte d'un de ses clients, un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F.
Le cuisinier devra intervenir dans le milieu de la santé (EHPAD / Handicap / Cliniques).
- Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température) ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées).
- Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements.
- Être le garant de la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des résidents / patients.
- Etre garant de la prestation apporté au client.
Vous avez de l'expérience sur un poste similaire et équivalent depuis minimum 3 ans.
Vous aimez travailler en équipe, vous êtes motivé et rigoureux.
- Titulaire d'un CAP/BEP cuisine ou équivalent
- Parfaite connaissance des normes HACCP
- Expérience d'au moins 3 ans
- Savoir travailler sous pression efficacement et rapidement
- Véhiculé, c'est un plus
- Titulaire d'un CAP/BEP cuisine ou équivalent
- Parfaite connaissance des normes HACCP
- Expérience d'au moins 3 ans
- Savoir travailler sous pression efficacement et rapidement
- Véhiculé, c'est un plus