Nous recherchons un cuisinier (H/F) expérimenté pour notre restaurant saisonnier en cuisine traditionnelle. Vous gérerez la cuisine, le stock et l'équipe, en veillant à la qualité des plats et à l'efficacité du service durant la saison.
Vous devrez avoir une formation en cuisine, ainsi qu'une expérience significative en cuisine traditionnelle.
En rejoignant notre établissement, vous intégrerez une équipe dynamique et créative au sein d'un restaurant de renom, reconnu pour la qualité de sa cuisine traditionnelle. Vous bénéficierez d'un cadre de travail agréable ainsi que d'avantages liés à la législation de l'hôtellerie-restauration.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Animer, coordonner une équipe,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Animer, coordonner une équipe,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle