Situé au cœur des pistes de ski, cet hôtel-restaurant renommé se distingue par sa cuisine mettant en avant les produits de saison et biologiques. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons actuellement :
Chef de partie H/F
En journée, le restaurant propose une carte brasserie ainsi qu'un menu du jour. Pendant la haute saison, nous servons en moyenne de 150 à 200 couverts le midi. Le soir, notre menu pension et notre carte réduite de qualité attirent entre 70 et 110 clients. Vous rejoindrez une brigade dynamique composée de 4 membres, incluant le chef, 2 chefs de partie, et 1 plongeur. Vous êtes confirmés au poste chaud comme au poste froid .
Vous serez responsable de votre poste tout en veillant à respecter les normes d'hygiène les plus strictes.
Rejoignez-nous dans la superbe région du Grand Massif, en Haute-Savoie (74), pour vivre une expérience enrichissante au sein d'un hôtel 4 étoiles situé au pied des pistes.