Chef de cuisine traiteur / traiteuse (H/F)

EURL L'ATELIER
Postée il y a 16 jours

Les missions du poste

Lieu : Restaurant L'Atelier, Maure de Bretagne, Val d'Anast
Type de contrat : CDI
Poste à pourvoir immédiatement

>> Description du poste :

Le restaurant traditionnel L'Atelier recherche un Cuisinier (H/F) passionné et motivé pour rejoindre son équipe dynamique.

>> Missions :

- Préparer et cuire les plats selon les recettes et les standards du restaurant.
- Travailler en collaboration avec un apprenti, un commis et un pâtissier.
- Assurer la qualité et la présentation des plats.
- Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

>> Conditions de travail :

Services :
- Lundi au dimanche pour le service du midi.
- Service du soir le vendredi et samedi.
- 2 jours de congés par semaine (jours de repos à discuter avec l'employeur).

Capacité d'accueil :
40 couverts en hiver, 70 en été.

Profil recherché :

- Expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire.
- Passion pour la cuisine et créativité.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.

>> Rémunération :

- Salaire : 2 100 € brut chargé.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à intégrer une équipe motivée, n'hésitez pas à postuler !

Experience: 5 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Lieu : Val d'Anast
Contrat : CDI
Salaire : 2 100 € par mois
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