www.opizzicato.fr
Rejoins l'Aventure O'Pizzicato de Wiwersheim!
Notre Team recherche son (ou sa nouvelle) Cuisinier.e au poste froid.
L'Aventure O'Pizzicato c'est avant tout une belle aventure humaine dans laquelle nos équipes peuvent s'épanouir dans un cadre dynamique.
Nous travaillons avec des producteurs locaux, favorisons les circuits courts, et la majorité de nos plats sont faits maison.
Au sein de l'équipe, notre futur.e cuisinier.e aura les missions suivantes:
- Assure la transformation des matières premières brutes et la mise en place des différents postes de la cuisine,
- Assure la préparation des plats tels que les entrées, salades et desserts,
- Assure le découpage des viandes froides et charcuteries,
- Assure la réception physique des marchandises selon nos process en place, assure le contrôle & le rangement dans les espaces dédiés et l'enregistrement dans EPACK,
- Assure la mise en place de ton poste de travail pour que rien ne manque pour ton service,
- Prépare & réalise les plats en suivant les fiches techniques, maîtrise les temps de cuisson, assaisonne, goûte & soigne sa présentation.
- Assure le nettoyage de son poste de travail et respecte les règles d'hygiènes
Qui est-tu :
HACCP, EPACK, sont des mots qui te font échos,
Tu as le sens de l'initiative, de la créativité & tu aimes travailler en équipe,
Tu as à minima 2 années d'expérience sur un poste similaire - établissement ayant environ 240-280 couverts/jr.
Permis b et véhicule personnel sont obligatoires
Ton futur package :
Un parcours d'intégration aux petits oignons,
Une rémunération en fonction de ton profil et évolutive au cours de ta carrière,
Un salaire versé le dernier jour du mois ouvré ;)
Un planning fixe te permettant d'avoir un équilibre pro - privé,
CDI à temps complet - 39H semaine - tu ne travailleras pas ni lundi, ni le samedi midi ni dimanche midi + un service dans la semaine,
Des congés annuels tu auras:
- Weekend de Pâques
- 3 semaines consécutives au mois d'août,
- 10 jours entre Noël et Nouvel an,
+ 10 jours de congés conventionnels (après avoir soufflé ta 1ère bougie chez nous)
2,5 jours de repos dans la semaine,
Une écoute attentive,
Une mutuelle d'entreprise et prévoyance en béton.
On t'attend avec impatience ;)
Pour en savoir plus sur nous :
www.opizzicato.fr
Qui est-tu :
HACCP, EPACK, sont des mots qui te font échos,
Tu as le sens de l'initiative, de la créativité & tu aimes travailler en équipe,
Tu as à minima 2 années d'expérience sur un poste similaire - établissement ayant environ 240-280 couverts/jr.
Permis b et véhicule personnel sont obligatoires