Pâtissier / Pâtissière

MAISON ODDO
Postée il y a 16 jours

Les missions du poste

Contrat de travail de droit local - Gatineau, QUEBEC CANADA

Tu adores la boulangerie, tu as une grande capacité d'adaptation, un bon sens de l'autonomie, tu es rigoureux(euse) et méticuleux(euse) avec une grande dextérité manuelle et tu cherches un nouveau défi professionnel pour t'épanouir ? Nous avons ce qu'il te faut à Maison Oddo !

Les missions :
- maîtriser le travail des crèmes, des pâtes, des mousses, des différentes cuissons reliées à la production,
- être capable de monter des entremets et de réaliser les différentes étapes à la conception des tartes et gâteaux de Maison Oddo.

Qualités recherchées :
Efficace et productif
Autonome et débrouillard
Bon travail d'équipe

Une formation sera donnée au candidat afin de maîtriser toutes les particularités des divers produits de Maison Oddo.

Experience: 3 An(s) - poste similaire

Compétences: Chaîne du froid,Conversion d'unités de mesure,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

Une boulangerie pâtisserie où la naturalité et l'authenticité prennent tous leurs sens.
Des produits soignés conçus avec des ingrédients locaux, une équipe de professionnels passionnés à vous offrir des produits et un service de qualité. Nous aimons partager avec vous les moments qui comptent.

Maison Oddo : Savourer l'instant présent.

Le profil recherché

Experience: 3 An(s) - poste similaire

Compétences: Chaîne du froid,Conversion d'unités de mesure,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

Bienvenue chez MAISON ODDO

Une boulangerie pâtisserie où la naturalité et l'authenticité prennent tous leurs sens.
Des produits soignés conçus avec des ingrédients locaux, une équipe de professionnels passionnés à vous offrir des produits et un service de qualité. Nous aimons partager avec vous les moments qui comptent.

Maison Oddo : Savourer l'instant présent.

Contrat : CDI

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