Employé polyvalent / Employée polyvalente en établissement hôtelier (H/F)

LE QUINCANGROGNE
Postée il y a 4 jours

Les missions du poste

L'Hôtel-Restaurant Le Quincangrogne recherche un employé polyvalent capable de :
- faire du service en salle de restauration bistronomique
- faire office de commis de cuisine-plongeur
- faire office de valet/femme de chambre pour la partie hôtel

Ce poste requiert une expérience significative dans les domaines du service en salle, de la cuisine et de l'hôtellerie.
Les horaires de travail peuvent varier et inclure des coupures.
Les jours de repos peuvent varier.
Une expérience dans les trois domaines (service en salle, cuisine, nettoyage de chambre) est fortement appréciée.

Experience: 12 Mois

Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Assurer la propreté des chambres et des espaces publics,Garantir la satisfaction du client,Laver du linge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Repasser du textile (vêtements, linge),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Traiter efficacement les informations relatives aux commandes,Utiliser des techniques de service professionnelles

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Assurer la propreté des chambres et des espaces publics,Garantir la satisfaction du client,Laver du linge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Repasser du textile (vêtements, linge),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Traiter efficacement les informations relatives aux commandes,Utiliser des techniques de service professionnelles

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Lieu : Dampmart
Contrat : CDI
Salaire : 2 084 € par mois
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