Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Les missions du poste

Qui sommes-nous ?

UKIYO RAMEN signifie littéralement "Ramen du monde présent". C'est créer le Ramen ultime en relevant les défis de notre temps. Valoriser nos terroirs, soutenir quand c'est possible nos producteurs, tout en restant fidèles à notre vibe : offrir une expérience client inégalable accompagnée d'un Ramen qui déchire, dans l'ambiance la plus cool possible.

À propos du poste

On prépare l'ouverture de notre restaurant dans le 9ème, à deux pas du Moulin Rouge, un rêve d'enfance qui se réalise. Pour cette aventure, on a besoin de personnes passionnées, prêtes à mettre du cœur dans chaque détail. Si tu as l'amour du travail bien fait et envie de créer quelque chose de spécial avec nous, rejoins notre équipe et écrivons ensemble cette belle histoire !

Vous avez

Le sourire
L'esprit de famille
L'envie de relever des défis
L'amour des Ramen

Nous, on a

Un lieu hyper sympathique
Une équipe bienveillante
De belles opportunités d'évolution pour les employé(e)s motivé(e)s

Activités principales :

Accueillir les clients avec le sourire, conseiller, prendre les commandes, gérer le timing et les demandes spéciales, encaisser
Apporter un conseil expert sur la carte, les best-sellers et les boissons, notamment les vins et les cocktails
Assurer le service, débarrasser les assiettes, boissons
Préparer les boissons au bar
Gérer la plonge verrerie et anticiper les recharges nécessaires

Activités annexes :

Effectuer la mise en place : dressage, ambiance, vérifications, recharges, etc.
Assurer la propreté du restaurant (nettoyage, gestion des poubelles)
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Cette liste est non exhaustive et évolutive dans le temps.

Conditions

- Lieu de travail : 75009 Paris, à 5 minutes à pied du Moulin Rouge (Métro Pigalle)

- CDI 39h sur 5 jours / semaine

Avantages

- 2 jours OFF consécutifs (et oui)

- Super pourboires garantis à ceux qui s'en donnent les moyens

- Remboursement 50% Navigo

- Remboursement 50% Mutuelle

- Restaurant d'entreprise

Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous aimez interagir avec les clients, nous serions ravis de t'accueillir au sein de notre équipe

Horaires :

Disponible le week-end
Heures supplémentaires
Période de travail de 8 Heures
Travail en journée
Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :

Heures supplémentaires majorées
Pourboires

Date de début prévue : 01/03/2025

Vous pouvez envoyer votre candidature avec votre CV par mail : ukiyoramenfr@gmail.com

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Qualification: Manœuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

UKIYO RAMEN signifie littéralement "Ramen du monde présent". C?est créer le Ramen ultime en relevant les défis de notre temps. Valoriser nos terroirs, soutenir quand c'est possible nos producteurs, tout en restant fidèles à notre vibe : offrir une expérience client inégalable accompagnée d?un Ramen qui déchire, dans l'ambiance la plus cool possible.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Qualification: Manœuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Bienvenue chez UKIYO RAMEN

UKIYO RAMEN signifie littéralement "Ramen du monde présent". C?est créer le Ramen ultime en relevant les défis de notre temps. Valoriser nos terroirs, soutenir quand c'est possible nos producteurs, tout en restant fidèles à notre vibe : offrir une expérience client inégalable accompagnée d?un Ramen qui déchire, dans l'ambiance la plus cool possible.

Lieu : Paris 9ème
Contrat : CDI
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