Postée il y a 4 jours
Réalisation et suivi de la fabrication de nombreux produits (lait, crème, yaourt, boissons lactées,..)
Suivi du planning de production
Mise en oeuvre des différents procédés laitiers (mixing, pasteurisation, UHT,...)
Application des normes qualité alimentaire
Réalisation d'autocontrôles