Postée il y a 24 heures
Nous recherchons une personne pour occuper le poste de chef de partie (h/f)
Savoir faire : travail en autonomie, connaissance en art culinaires, maitrise des règles d'hygiène HACCP
Savoir être : excellente présentation et relationnel, esprit d'équipe, flexibilité.
Avantages salariaux
- Deux jours de repos consécutifs par semaine - vous travaillez le we.
- Logement possible
- Mutuelle "HCR Bien être" prise en charge à 100%
- Accés à Uni-CE une plateforme d'avantages vous permettant de bénéficier de plus de 150 000 offres (Billetterie, Parcs & Loisirs, Voyages, Mode & Beauté, Sport )
l'école hôtelière « ého » permet de transmettre votre savoir, d'accroître vos compétences et d'améliorer vos performances.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Situé face au Golfe du Morbihan sur la presqu'île de CONLEAU, notre établissement 'Best Western Plus Hôtel le Roof' est composé de :
- L'hôtel de 40 chambres
- 4 Salles de Séminaire / Banquet
- Un bar intérieur / terrasse
- Un restaurant 'Le Roof' (50 couverts)
- Une brasserie 'Le Café de Conleau' (80 à 100 couverts selon la saison)
- Un bar intérieur / terrasse et jardin.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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- Un restaurant 'Le Roof' (50 couverts)
- Une brasserie 'Le Café de Conleau' (80 à 100 couverts selon la saison)
- Un bar intérieur / terrasse et jardin.