Nous recrutons un Assistant Manager (h/f) pour notre enseigne partenaire Prêt à Manger.
Vous êtes ?
Un leader dans l'âme, vous avez le goût du
challenge et savez trouver les solutions aux problématiques du quotidien. Vous
avez bénéficié d'une expérience similaire d'au moins deux ans ? Vous avez été
formé à la gestion d'unité commerciale ? Vous avez déjà encadré des équipes ?
Qui sommes-nous ?
Select Service Partner spécialiste dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.
A propos de notre enseigne partenaire
Le Prêt A Manger c’est le mélange parfait entre un restaurant, un
café italien et un train à grande vitesse. Nous composons sandwichs et salades
tous les matins dans nos cuisines à partir de produits frais et d’ingrédients
de qualité uniquement.
Vos futures
missions :
- Seconder le responsable
d'unité dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence
- Manager une équipe
- Gérer, par délégation du
responsable d'unité, les aspects commerciaux, financiers, ressources
humaines et administratifs
- Participer à l'accueil et
au service du client
- Veiller au bon
fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l’efficacité du service
- Analyser et contrôler en permanence la
conformité des activités aux standards d'hygiène, de sécurité et de
service de la marque
Les qualités et compétences
que nous recherchons :
- Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle
- Un manager d'équipe qui
sait repérer le potentiel de chacun
- Quelqu’un de passionné qui
pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur
- Une personne sachant
évaluer la charge de travail et organiser la répartition du personnel
- Un collaborateur qui sait développer la
gestion commerciale
- Vous avez une expérience
de 2 à 3 ans dans la restauration sur un poste similaire
- Vous pouvez vous rendre disponible à partir
de 05h30 du matin