Volfoni recrute !
En tant que Second de Cuisine, vous aurez pour mission de soutenir et relayer le Chef de Cuisine en assurant la qualité des préparations, le respect des procédures et la bonne organisation du travail en cuisine.
Service de 200 couverts.
Vos missions:
Être à l'écoute et effectuer les tâches demandées par le Chef de cuisine
Griller, assaisonner, dresser
Connaitre l'état de vos stocks
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.