CHEF DE RANG / SERVEUR H/F

Les missions du poste

Pour compléter notre équipe, nous recherchons une personne pour le service
Nous recherchons une personne dynamique et autonome, qui saura s'intégrer dans notre petite équipe familiale. Activité saisonnière et soutenue en juillet août, plutôt tranquille hors saison (octobre - avril). 6 semaines de congés payés, 2 jours minimum de repos (consécutifs, fermé dimanche soir/lundi/mardi).
Travail en coupure sur 1 ou 2 jours en semaine, sinon journée continue.
Le salaire est en fonction des compétences et expériences, mais nous étudions toutes les propositions. Toutes les heures sont comptabilisées.
Restaurant label Maître Restaurateur, cuisine 100% maison avec de beaux produits et d'attention dans le service. Cadre de travail idéal, au coeur de la foret (moyen de locomotion indispensable). Clientèle d'habitués, environnement chaleureux et à l'écoute des clients, dans le respect des clients et du personnel.

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.

Hotel Restaurant niché au coeur de la forêt, entreprise familiale qui sait donner la part belle aux produits locaux, établissement chaleureux et atypique; Label Maitre restaurateur, L'hôtel de 7 chambres est classé ***étoiles.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.

Bienvenue chez AUBERGE DE PONT CALLECK

Hotel Restaurant niché au coeur de la forêt, entreprise familiale qui sait donner la part belle aux produits locaux, établissement chaleureux et atypique; Label Maitre restaurateur, L'hôtel de 7 chambres est classé ***étoiles.

Lieu : Inguiniel
Contrat : CDI
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