Partnaire
Postée il y a 14 jours
Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.
Valérie et Manon de l'agence Partnaire Chalon sur Saône, recherchent pour leur client des commis de cuisine (H/F). Le restaurant se situe proche de Chalon sur Saône et l'ouverture est prévue pour fin Mars 2025.
Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second de cuisine, vous participez à la préparation des plats et assurer le bon déroulement des opérations en cuisine, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Préparation des aliments :
- Laver, éplucher, découper et préparer les ingrédients nécessaires aux recettes
- Effectuer des tâches de base en cuisine, comme la réalisation de sauces ou de garnitures
- Participer au dressage des plats en suivant les consignes du chef ou du second
Entretien et organisation :
- Maintenir les espaces de travail propres et organisés
- Nettoyer les équipements, ustensiles et surface après utilisation
- Assurer le rangement des marchandises dans les zones de stockage en respectant les règles d'hygiène
Respect des normes d'hygiène et de sécurité :
- Appliquer les règles HACCP et veiller à leur respect
- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement des équipements
- Respecter les consignes de sécurité pour l'utilisation des outils et machines
Techniques :
- Connaissance des techniques de base en cuisine
- Capacité à exécuter des tâches répétitives avec précision
- Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Relationnelles :
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
- Bonne gestion du stress et réactivité en période de forte activité
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail
Vous êtes expérimenté et vous aimez travailler en cuisine, alors ce poste est fait pour vous !
N'attendez plus pour postuler !
Salaire selon expérience et profil.
Techniques :
- Connaissance des techniques de base en cuisine
- Capacité à exécuter des tâches répétitives avec précision
- Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Relationnelles :
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
- Bonne gestion du stress et réactivité en période de forte activité
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail
Vous êtes expérimenté et vous aimez travailler en cuisine, alors ce poste est fait pour vous !
N'attendez plus pour postuler !
Salaire selon expérience et profil.