BIONDI
Postée il y a 20 heures
***Une session de recrutement sera organisée à l'agence France Travail du 11e le 20 Mars***
Vous serez amené à élaborer des entrées froides en restauration Argentine/Sud-Américaine, plancha et grillade, et à gérer des approvisionnements.
Une connaissance ou une expérience de la cuisine et de la culture sud-américaines, en particulier argentines, serait un plus.
La maîtrise de plusieurs langues (notamment l'anglais et l'espagnol) est un atout majeur.
Restaurant de 38 couverts, ouvert du lundi au samedi.
3 coupures par semaine.
Salaire négociable en fonction de l'expérience.
Experience: 2 An(s) - restaurant bistronomique /hôtellerie
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Définir des besoins en approvisionnement,Dresser des plats pour le service,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Anglais souhaité,Espagnol souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Experience: 2 An(s) - restaurant bistronomique /hôtellerie
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Définir des besoins en approvisionnement,Dresser des plats pour le service,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Anglais souhaité,Espagnol souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.