Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.
Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.
Derichebourg Intérim Pôle Restauration recherche pour l'un de ses clients du secteur hospitalier basé à Villeneuve-La-Garenne (92) un Cuisinier H/F
Au sein d'un établissement hospitalier, vous serez en charge des missions suivantes :
- Participer à l'organisation de la production culinaire adaptée aux besoins spécifiques des patients
- Mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité : application rigoureuse des procédures HACCP et entretien des espaces de travail
- Vérifier et contrôler le respect des procédures
Poste à pourvoir en intérim sur une mission de longue durée pour un leader en restauration collective !
- Rémunération à définir
- Horaires : 7h-17h avec 1h de pause
- Planning du lundi au vendredi ou planning rotatif (disponibilité requise certains week-ends)
Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que :
- Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% (10% IFM - 10% congés payés)
- Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
- Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable
- Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !)
- Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d'autres surprises tout au long de l'année
- Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement
- Acompte de paye à la semaine si besoin
- Parrainage récompensé par des chèques cadeaux
Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !
- Une première expérience en restauration collective est appréciée, idéalement en milieu hospitalier ou EHPAD.
- Connaissance des procédures de contrôle et de réception des marchandises
- Connaissance des techniques de préparation pour des régimes spécifiques (textures modifiées, régimes sans sel, etc.)
- Sens du travail collectif
- Savoir appliquer et faire appliquer les fiches techniques
- Connaissance des normes HACCP et de sécurité
- Sens du détail et de l'organisation
- Une première expérience en restauration collective est appréciée, idéalement en milieu hospitalier ou EHPAD.
- Connaissance des procédures de contrôle et de réception des marchandises
- Connaissance des techniques de préparation pour des régimes spécifiques (textures modifiées, régimes sans sel, etc.)
- Sens du travail collectif
- Savoir appliquer et faire appliquer les fiches techniques
- Connaissance des normes HACCP et de sécurité
- Sens du détail et de l'organisation