Description
Nous recherchons pour travailler au sein du laboratoire boucherie, un Boucher.
Les missions principales seront les suivantes:
- Effectuer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation du produit jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente, cohérence prix/produits.
- Vous réalisez la découpe et la préparation des produits. Vous gérez votre rayon en respectant les règles relatives à l'information produit, à l'étiquetage et à la gestion des DLC/DLUO.
- Respecter la réglementation en matière d'hygiène, aussi bien alimentaire que des équipements et installations ; nettoyer son environnement de travail, les locaux professionnels, les chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits.
Vous pourrez être amené à aider vos collègues à la vente
Profil
Idéalement être titulaire d'un CAP ou CQP boucher, ou CTM boucher/charcutier/traiteur ou d'une première expérience en rayon boucherie.
Etre autonome et rigoureux dans l'application des consignes
Salaire suivant profil
Prime conventionnelle annuelle + Intéressement + Participation (suivant condition d'ancienneté)
Mieux nous connaitre
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.