Chez LIBERTÉ, nous associons architecture et tradition pour offrir une vision authentique des fondamentaux de la boulangerie-pâtisserie française. Reconnus mondialement pour notre savoir-faire unique, nous faisons rayonner une certaine idée du patrimoine français.
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) certifié(e) et passionné(e), avec des compétences en vente, pour rejoindre notre équipe et contribuer à perpétuer notre héritage.
Profil recherché :
- Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, ou équivalent) et expérience confirmée dans le domaine.
- Compétences en montage de desserts, tartes, pâte à choux et biscuiterie.
- Maîtrise du français, de l'anglais et de l'espagnol pour interagir avec une clientèle internationale et un personnel diversifié.
- Rigueur, engagement envers la qualité et respect des normes d'hygiène.
- Esprit d'équipe et capacité à évoluer dans un environnement multiculturel.
Missions :
- Réaliser et monter des produits de pâtisserie artisanale dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.
- Assurer un accueil chaleureux et conseiller les clients sur nos produits.
Ce que nous offrons :
- Une semaine de travail de 35 heures, avec des journées de 7 heures et deux jours de repos.
- Un environnement stimulant, au cœur d'une entreprise valorisant le savoir-faire et l'innovation.
Pourquoi nous rejoindre ?
Si vous souhaitez intégrer une maison où la tradition rencontre l'excellence et où vos talents seront pleinement reconnus, LIBERTÉ est faite pour vous.
Comment postuler ?
Envoyez votre CV et une lettre de motivation à l'adresse e-mail suivante :
elizabeth.paez@liberte-paris.com
Nous serions ravis de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour l'art de la pâtisserie.
LIBERTÉ PARIS
Experience: 6 Mois
Compétences: Calcul de quantité,Caractéristiques des chocolats,Caractéristiques des farines levure, additifs,Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de communication orales, écrites et numériques,Techniques de vente et de promotion,Accueillir, orienter, renseigner un public,Conclure une vente,Confectionner des chocolats,Confectionner des pâtisseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Fabriquer des produits de boulangerie,Organiser, aménager un espace de vente,Organiser le traitement des commandes,Planifier les opérations de production selon les commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Transmettre une technique, un savoir-faire
Langues: Espagnol souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 6 Mois
Compétences: Calcul de quantité,Caractéristiques des chocolats,Caractéristiques des farines levure, additifs,Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de communication orales, écrites et numériques,Techniques de vente et de promotion,Accueillir, orienter, renseigner un public,Conclure une vente,Confectionner des chocolats,Confectionner des pâtisseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Fabriquer des produits de boulangerie,Organiser, aménager un espace de vente,Organiser le traitement des commandes,Planifier les opérations de production selon les commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Transmettre une technique, un savoir-faire
Langues: Espagnol souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.