Lieu : Sevran
Nous recherchons un pâtissier/pâtissière confirmé(e) pour rejoindre notre équipe de 2 pâtissiers déjà en place et contribuer au développement de notre établissement.
Votre mission :
Créer et produire des pâtisseries de qualité artisanale, avec une attention particulière à la finesse des finitions.
Apporter des nouvelles techniques et connaissances pour enrichir nos savoir-faire et innover dans nos créations.
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et collections selon les tendances et les attentes de nos clients.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Organiser et optimiser le travail en laboratoire pour assurer une production fluide et efficace.
Profil recherché :
Expérience : Minimum 2 ans en tant que pâtissier dans un environnement exigeant.
Qualités requises : Créativité, rigueur, fort sens de l'organisation, et expertise en finitions.
Aptitudes relationnelles : Vous aimez collaborer et êtes prêt(e) à construire une relation durable et stable avec notre équipe.
Documents requis : Seuls les candidats disposant de papiers en règle peuvent postuler.
Ce que nous offrons :
Un CDI pour une relation de collaboration stable et durable.
Un travail exclusivement de jour, permettant un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Un laboratoire moderne et bien équipé pour exprimer votre talent.
Une opportunité de participer activement à la croissance d'un établissement jeune et prometteur.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).