Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous faites partie d'une équipe et le planning est déterminé en fonction.
En tant que professionnel, vous assurez la production des pains sur l'ensemble du process en respectant les normes habituelles.
***** Si vous ne connaissez pas ce métier et qu'il vous intéresse, l'employeur est disposé à vous accueillir en immersion quelques jours pour vous donner un aperçu du quotidien d'un boulanger/boulangère.
Et si vous le souhaitez, vous pouvez être formé.e sur ce métier, par l'employeur. *****
**** N'hésitez pas à le préciser dans le mail qui accompagnera votre CV à jour, en précisant bien le poste sur lequel vous postulez. ****
Experience: Débutant accepté - expérience bienvenue
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Boulangerie Traditionnelle située dans le village de Seix, en Ariège.
Experience: Débutant accepté - expérience bienvenue
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Boulangerie Traditionnelle située dans le village de Seix, en Ariège.