Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e), expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la qualité de notre service.
Mission / Responsabilités :
- Préparation des ingrédients : découpe, épluchage, mise en place des postes de travail.
- Participer à la découpe des viandes (poulets, porc, poisson, etc.), des légumes, etc.
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité établies.
- Préparer les sauces, les marinades et les épices.
- S'assurer de la propreté et de l'entretien du poste de travail et du matériel, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Réception et rangement des marchandise
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Profil recherché :
- Expérience préalable en tant qu'équipier(e) polyvalent(e) de la restauration, de préférence dans un établissement spécialisé en restauration rapide.
- Excellente connaissance des ingrédients, des techniques de préparation et des saveurs.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Souci du détail et respect des normes de présentation des plats.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Forte motivation, passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de se perfectionner constamment.
- Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel de cuisine.
- Dynamique, organisé(e) et capable de travailler sous pression.
Contrat en CDI TEMPS PARTIEL 20H
Horaires : Travaille du lundi au dimanche (service du midi et/ou du soir, week-end)
Pourquoi nous rejoindre ?
Une équipe passionnée et un cadre convivial.
Possibilités d'évolution.
Participation à une cuisine savoureuse et authentique
Si vous vous reconnaissez dans ce profil n'hésitez pas a postuler !!
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.