Responsable de service en restauration rapide (H/F)

Les missions du poste

Votre travail en tant que RESPONSABLE DE SERVICE RESTAURATION RAPIDE H/F :

Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produits, rapidité de service, entretien du restaurant.
Vous managez une équipe de 6 à 12 personnes minimum.
Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production.
Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit (Développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière).
Vous appliquez et faites appliquez les normes HACCP.
Appliquer les procédures financières
Votre profil en tant que RESPONSABLE DE SERVICE RESTAURATION RAPIDE H/F :

Persévérant(e), responsable et réactif(ve), vous possédez de réelles aptitudes de leadership et une véritable culture de la qualité (services, propreté, etc.) et des résultats.
Avec un minimum d'expérience de 1 an dans la restauration rapide.
Vous êtes énergique, autonome, rigoureux(se).

Vous travaillez 5 jours sur 7 avec un week-end par mois non travaillé.

Experience: 1 An(s) - expérience en restauration rapide

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - expérience en restauration rapide

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Lorient
Contrat : CDI
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