Au sein d'un restaurant sur le Lavandou, vous intégrez une brigade de 3 à 4 personnes selon la saison.
Vous aurez en charge sous les directives du chef de cuisine:
- la mise en place
- la préparation des mets
- la maitrise du poste chaud.
- l'entretien de votre poste de travail
Vous remplacez le chef durant ces congés.
Service en coupure et en continu selon les saisons
60 places assises en intérieurs et 80 en extérieurs
Experience: 5 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 5 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle