HappyCulture
Postée il y a 24 heures
Bienvenue Chez Hampton by Hilton, la marque
accueillante et chaleureuse qui rend ses clients heureux ! Notre nouvel
hôtel de 157 chambres ouvre prochainement, et nous constituons dès maintenant nôtre
équipe de professionnels motivés et dynamiques. Alors rejoignez-nous !
Envie de rejoindre une entreprise engagée et de
contribuer à garantir la satisfaction de nos clients ?
Nous recherchons notre chef de cuisine (H/F) pour le restaurant du Hampton by Hilton à Roissy en France !
Rattaché au Responsable de Restauration, vos missions
seront :
- Garantir l'expérience client promise par
Hilton et la marque Hampton
- Gérer les opérations du petit déjeuner
et du diner ainsi que du market
- Assurer l'encadrement et la formation de
l'équipe réception selon les standards de la marque
- Elaborer les cartes et les fiches
technique en compagnie du responsable de restauration
- Garantir la bonne application des règles
HACCP
- Assurer le bon respect des règles
d’hygiène et de sécurité
- Gérer les coûts de votre département et
favoriser les ventes
Vous avez déjà 2 ans d’expérience dans un poste d’assistant
de sou chef dans un hôtel de taille similaire et souhaitez vivre l’expérience
ouverture dans un marché dynamique et varié. Polyvalence, organisation et
qualité de meneur sont des atouts essentiels sur ce poste.
Vous voulez participer à cette aventure qui fait bouger les lignes de l’hôtellerie classique ? Rejoignez-nous.