Commis / Chef de partie entrées H/F

Postée il y a 26 jours

Les missions du poste

Vous serez chargé(e) de :
- préparer les entrées froides et chaudes
- dresser les assiettes ainsi que les assiettes en pâtisserie en binôme avec le pâtissier
- cuire les poissons, fois gras, crustacés

Jours de repos les dimanche et lundi.
Prise de poste immédiat

Experience: 1 An(s)

Compétences: Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Lieu : Trélissac
Contrat : CDI
Salaire : 2 300 € par mois
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