Nous recherchons un(e) SERVEUR/SERVEUSE en restauration qui participe aux missions quotidiennes inhérentes à
l'exploitation du restaurant. Il/elle contribue à la satisfaction permanente de la clientèle en assurant
une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures ainsi que de la loi en vigueur.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS
Technique métier et relation client :
- Assure les différentes prestations offertes aux clients (accueil, réservation, service restaurant.)
- Assure un accueil personnalisé des clients et participe à une ambiance conviviale
- Participe à la fidélisation de la clientèle
- Peut être amené à traiter des objections et réclamations de la clientèle dans son champ d'action et
en informe son supérieur
Commercial / Vente :
- Connaît les services proposés par le restaurant et informe le client sur sa demande et l'incite à les
utiliser
Gestion :
- Assure le contrôle de sa caisse et veille à la sécurité des fonds
- Peut être amené à assurer la clôture de la journée hôtelière
Implication transverse :
- Travaille en collaboration avec les autres services du restaurant
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
- Veille à la propreté de son lieu de travail en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition
COMPÉTENCES REQUISES
- Sens du service et de l'accueil
- Très bon relationnel, une excellente communication (interne et clientèle)
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
- Sens du détail
- Organisation et rigueur
- Flexibilité et polyvalence
Contrat CDD du 3 mars au 31 octobre 2025
Horaires de journée (restaurant fermé le soir)
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Restaurant le SPOT DU FORT
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Restaurant le SPOT DU FORT