BRIT HOTEL TRANSAT
Postée il y a 24 heures
Poste à pourvoir en CDI ou CDD. Le BRIT HOTEL LE TRANSAT est un hôtel où l'humain tant côté clients que collaborateurs est important. Nous sommes filiales du Groupe et avons de nombreux supports commerciaux, R.H, Restauration et des services d'encadrement qui font le sérieux de notre Maison. Nous renforçons L'équipe du TRANSAT et nous cherchons un ou une adjoint(e) de direction motivé. Impliqué dans son travail tant sur la partie hôtelière et /ou Restauration.
Notre groupe hôtelier, français et familial dispose d'une culture d'accueil et de satisfaction client prononcé.
Le métier de l'hôtellerie restauration vous passionne ?
Vous êtes sensible à la qualité d'accueil et au bien-être des clients ? Vous appréciez dans un esprit d'entraide et dans la bonne humeur ?
Alors nous vous invitons à rejoindre la TEAM Brit Hôtel.
En tant que véritable binôme du Directeur d'Hôtel, vous contribuez au bon fonctionnement de l'établissement au sein de l'équipe de direction en coordonnant les équipes de salle, cuisine et étages. Vous secondez la direction dans l'atteinte des objectifs commerciaux, managériaux et économiques.
Votre rôle est également opérationnel.
Vos missions principales seront :
- Veiller à offrir le meilleur accueil au client grâce à un service de qualité afin de développer le chiffre d'affaires;
- Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement en assurant le respect des normes professionnelles, ainsi que la bonne tenue du site;
- Assurer l'accueil des clients : effectuer les réservations, réaliser la facturation et les encaissements, contrôler la répartition des chambres, traiter les éventuelles litiges.
- S'assurer du suivi des débiteurs (envoi, relance et paiement de factures);
- Réaliser des devis, des propositions commerciales pour les groupes et les séminaires ;
- Faire le suivi des demande et dossiers groupes et séminaires ;
- Gérer et optimiser la vente des chambres, de la restauration, des séminaires et des services annexes;
- Fidéliser la clientèle;
- Promouvoir les produits de l'hôtel et la marque;
- Animer l'ensemble du personnel et créer une bonne ambiance de travail;
- Planifier, gérer, encadrer et contrôler le travail des collaborateurs;
- Intégrer, former et encadrer le personnel;
- Assurer la bonne communication entre les différents services de l'hôtel;
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité;
- Faire appliquer les directives du Directeur;
Vous êtes attentif(ve) à la satisfaction et au bien-être des clients.
Vous montrez une capacité d'écoute ainsi qu'un sens de l'accueil et du service.
Vous appréciez travailler en équipe et en autonomie.
Vous êtes organisé(e) et minutieux(se).
Vous savez prendre des initiatives et aimez relever des défis ?
Vous êtes polyvalent(e) dans les différents services (petit-déjeuner, étages, bar.)
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques.
Vous maitrisez L'anglais professionnel
Vous travaillez avec dynamisme et efficacité.
Vous justifiez d'une formation hôtelière et ou êtes doté(e) d'une solide expérience en réception ou d'une première expérience en tant qu'adjoint de direction dans un établissement similaire.
La maitrise de véga et réservit est un atout.
Poste 35H par semaine
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Salaire : de 2100€ à 2300€ Brut. Agent de maitrise.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Le Brit Hôtel le Transat de St Malo est un établissement 3* ouvert depuis 1999 et appartenant à la société Coëdic Madoré Holding. Il est dirigé par un directrice, Sandra Aubry.
Une équipe à l'année de 10 personnes à 15 personnes en saison.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Le Brit Hôtel le Transat de St Malo est un établissement 3* ouvert depuis 1999 et appartenant à la société Coëdic Madoré Holding. Il est dirigé par un directrice, Sandra Aubry.
Une équipe à l'année de 10 personnes à 15 personnes en saison.