SAS Mylène Bru
Postée il y a 41 jours
Le Domaine Mylène Bru est un petit vignoble Méditerranéen situé au nord de Sète.
De la taille de la vigne jusqu'à la mise en bouteille, le travail est artisanal dans le respect de la terre et des raisins.
Depuis sa création en 2008 il est certifié en agriculture biologique.
J'encadrerai les missions qui seront les suivantes:
Suivi des vinifications en blanc et en rouge, pressurage direct et macération.
Contrôles de maturité des raisins
Nettoyage , hygiène de cave
Participation aux dégustations
Liste non exhaustive