Vous interviendrez sur la préparation de la pâte à pizza et sur la cuisson des pizzas au feu de bois selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous êtes autonome sur ces activités
Vous travaillerez sur deux services.
Vous aurez les mardis de repos et une demie journée par semaine.
Poste nourri logé à pourvoir début février à début novembre
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Préparer des repas,Conduire une fermentation,Entretenir un outil ou matériel,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Réserver une pâte,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Préparer des repas,Conduire une fermentation,Entretenir un outil ou matériel,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Réserver une pâte,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle