Vous serez en charge :
- De la préparation des entrées, plats, desserts et de la partie froide.
- Du nettoyage des parties communes et de la cuisine.
- D'assurer le respect des normes HACCP.
- De seconder l’équipe en l’absence du chef.
La cuisine est réalisée exclusivement à partir de produits frais, (pas de mixés ni de moulinés), réalisant entre 60 et 120 couverts le midi dans le cadre d’une restauration d’entreprise.
Il peut arriver que des ouvertures en soirée soient organisées.
Profil recherché :
- Expérience obligatoire en cuisine de collectivité.
- Connaissance des normes HACCP.
- Bases en informatique (pour la gestion des étiquettes).
- Motivation et capacité d’adaptation.
Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine ?
Contactez nous pour être mis(e) en relation avec notre adhérent et pour intégrer une équipe conviviale et dynamique !
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
RESO29/22 recrute pour l'un de ses adhérent situé à Quimper, un(e) cuisinier(ère) de collectivité.
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) de collectivité motivé(e) et prêt(e) à s'investir dans une équipe dynamique composée de 3 collaborateurs à temps plein et d’une personne à 3/4 temps. Notre adhérent est une cuisine collective réalisant entre 60 et 120 couverts le midi, à destination d'entreprises.
Ce que RESO vous propose :
- CDD du 13/01 au 24/01, avec possibilité de renouvellement en fonction des besoins à venir
- Horaires : du lundi au vendredi, 7h30-15h30
- Rémunération selon profil et expériences
- Avantages : 5 semaines de congés payés, 10 jours de RTT, Comité d'entreprise, 13ème mois après un an d'ancienneté